حلال مصنوعات کی طلب میں مسلسل اضافہ

گزشتہ 10 برسوں سے دنیا بھر میں حلال مصنوعات کی طلب میں مسلسل اضافہ دیکھنے میں آیا ہے۔ اس وقت دنیا کی مجموعی فوڈ انڈسٹری کا 16 فیصد حصہ حلال مصنوعات پر مشتمل ہے۔ حلال مصنوعات صرف کھانے پینے کی اشیا تک محدود نہیں رہیں، بلکہ اب ان کا دائرہ رئیل اسٹیٹ، ہوٹل انڈسٹری اور بینکاری سے لے کر ادویہ سازی اور کاسمیٹکس کی انڈسٹری تک وسیع ہوتا جا رہا ہے۔

مزید پڑھیے۔۔۔

مختلف ایرلائنز کے کھانوں کا تفصیلی حکم

سوال کیا فرماتے ہیں حضرات مفتیان عظام اس بارے میں کہ مسلم ممالک کی ایرلائن میں دوران پرواز جو کھانا پیش کیا جاتا ہے آیا وہ حلال ہوتا ہے؟ خصوصاً اس فلائٹ میں جو کسی غیر مسلم ملک سے اڑان بھر کر واپسی آ رہی ہو، کیونکہ ہر فلائٹ مقامی شہر سے مسافروں کے لیے کھانا معاہدے کے مطابق خریدتی ہے۔ کیا اس پر حلت کا حکم لگایا جا سکتا ہے؟ مذکورہ بات کا اہتمام کرنے والے بعض مسافر ٹکٹ خریدتے وقت ہی پیغام لکھوا دیتے ہیں کہ ہمیں حلال کھانا دیا جائے،

مزید پڑھیے۔۔۔

حلال لیڈ آڈیٹر کورس

حلال فاؤنڈیشن ایک رفاہی یعنی نان پرافٹ میکنگ ادارہ ہے، جس کا صدر دفتر کراچی میں اور ذیلی دفاتر ملک کے دیگر بڑے شہروں میں واقع ہیں۔ یہ مفتیان کرام کی نگرانی اور فوڈ سائنٹسٹس کے تعاون سے کام کرنے والا واحد ادارہ ہے، جس کے نمائندے پاکستان کے تمام صوبوں میں موجود ہیں۔ حلال فاؤنڈیشن حلال معیارات بنانے والے سرکاری ادارے ((P.S.Q.C.A یعنی پاکستان سٹینڈرڈ اینڈکوالٹی کنٹرول اتھارٹی سے رابطے میں ہے۔ حلال فاؤنڈیشن نے مفتیان ِ کرام پر مشتمل ایک ایساآزاد نگران شریعہ بورڈ بھی تشکیل دیا ہے، جس کی سربراہی شیخ الاسلام حضرت مولانا مفتی محمد تقی عثمانی صاحب دامت برکاتہم فرمارہے ہیں۔

مزید پڑھیے۔۔۔

حلال لیڈ آڈیٹر کورس بمقام: فوڈ سائنس ڈیپارٹمنٹ ، کراچی یونیورسٹی

حلال فاؤنڈیشن، ایک تعارف حلال فاؤنڈیشن ایک رفاہی یعنی نان پرافٹ میکنگ ادارہ ہے، جس کا صدر دفتر کراچی میں اور ذیلی دفاتر ملک کے دیگر بڑے شہروں میں واقع ہیں۔ یہ مفتیان کرام کی نگرانی اور فوڈ سائنٹسٹس کے تعاون سے کام کرنے والا واحد ادارہ ہے، جس کے نمائندے پاکستان کے تمام صوبوں میں موجود ہیں۔ حلال فاؤنڈیشن حلال معیارات بنانے والے سرکاری ادارے ((P.S.Q.C.A یعنی پاکستان سٹینڈرڈ اینڈکوالٹی کنٹرول اتھارٹی سے رابطے میں ہے۔ حلال فاؤنڈیشن نے مفتیان ِ کرام پر مشتمل ایک ایساآزاد نگران شریعہ بورڈ بھی تشکیل دیا ہے، جس کی سربراہی شیخ الاسلام حضرت مولانا مفتی محمد تقی عثمانی صاحب دامت برکاتہم فرمارہے ہیں۔

مزید پڑھیے۔۔۔

الکوحل ملی اشیا

سوال ہم جو چیزیں روز مرہ استعمال کرتے ہیں، جیسا کہ ٹوتھ پیسٹ (دانت منجن)اورصابن وغیرہ، ان میں بہت سارے کیمیکل ہوتے ہیں، ان کیمیکلوں میں صنعتی ’’الکوحل‘‘ بھی ہوتا ہے جو پیٹرولیم سے یا کھجور یا انگور سے بنایا جاتا ہے۔ سوال یہ ہے کہ ایسی چیزیں استعمال کر سکتے ہیں کیا؟

مزید پڑھیے۔۔۔

چائنیزسالٹ حلال ہے یا حرام؟

سوال چائنیز سال حلال ہے یا حرام؟ اور یہ صحت کے لیے فائدہ مند ہے یا نقصان دہ؟ براہِ مہربانی رہنمائی فرمائیں۔ جواب ’’اجینو موتو‘‘ ایک برانڈ کا نام ہے اور اس نام سے مختلف ملکوں میں نمک بنایا جا رہا ہے۔ ساؤتھ افریقہ میں اس نام سے پروڈکٹ بنائی جا رہی ہے،اسے وہاں کے ایک معتمد تصدیقاتی ادارے سنحا (SANHA) نے حلال قرار دیا ہے۔ اسی طرح ایک اور ادارے ’’مسلم کنزیومر گروپ‘‘ نے امریکا اور کینیڈا میں تیار ہونے والے اجینو موتو کو بھی حلال قرار دیا ہے۔

مزید پڑھیے۔۔۔